お客様ブランドのエコ製品開発と3Rの実践
日之出株式会社 松本 百合子さん
お客様のユニフォーム等、使用済みの繊維製品や再生ペットを原料として製造したエコモップ・エコマットを、再びお客様に供給・レンタルすることにより3Rを実践。
三遠パン屋マイスターズクラブ
(有)都デザイン 清水 貴裕さん
三遠地方の手づくりパン屋を集めた「インターネット上の専門店街」を作り、独自の材料・製法などを駆使したこだわりパンを全国へ販売。